SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Otak-otak yang nikmat dan praktis ini bisa jadi pilihan menu sahur nanti.
Jika bosan sahur dengan nasi, sajikan saja Resep Mi Goreng Otak-otak ini.
Rasa Resep Mi Goreng Otak-otak ini pastinya nikmat, dan bikin perut kenyang.
Baca Juga: Resep Telur Misoa Ala Fuyunghai Enak, Olahan Telur Praktis Untuk Sahur Hari Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
200 gram mi Menjangan, rebus, tiriskan
2 sendok makan kecap manis
5 buah otak-otak, goreng, potong miring
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
3 batang caisim, potong-potong
3 lembar kol, iris kasar
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, potong miring
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Mi Goreng Otak-otak:
1. Lumuri mi dengan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan otak-otak, caisim dan kol. Aduk rata. Tuang air. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan mi, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
Baca Juga: Aneka Olahan Mi Mudah Dan Praktis Untuk Sahur Bisa Kita Contek Dengan Resep Mi Goreng Sosis Ayam
Baca Juga: Resep Mi Goreng Sederhana Enak Ala Pedagang Gerobak Bisa Kita Buat Sendiri Dengan Resep Berikut
Baca Juga: Resep Mi Goreng Bayam Enak, Menu Sarapan Sehat Kesukaan Si Buah Hati
Baca Juga: Resep Mi Goreng Panir Enak Ini Selalu Jadi Bintang Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Mi Goreng Terasi Enak, Menu Sarapan Praktis Kesukaan Keluarga
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR