Bahan Pelengkap:
6 buah lontong
2 batang daun bawang, iris halus
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Lontong Kikil:
1. Rebus kikil dan daun jeruk bersama kaldu sapi hingga mendidih.
2. Goreng bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, kunyit, dan kemiri sampai setengah layu. Haluskan.
3. Tuang ke dalam rebusan kikil. Tambahkan garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Potong-potong lontong, tata di atas mangkuk. Taburi daun bawang. Siram kuah panas bersama kikilnya. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Lontong Tahu Enak, Menu Sarapan yang Bikin Semangat Di Pagi Hari
Baca Juga: Stop Mulai Sekarang! Makan Lontong Plastik Ternyata Punya Bahaya yang Mengerikan Banget Bagi Tubuh!
Baca Juga: Resep Lontong Balap Enak, Menu Sarapan yang Tampil Beda Untuk Esok Hari
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR