SajianSedap.com - Resep Garang Asem Ayam dengan kuah yang luar biasa nikmat ini wajib disajikan untuk menu sahur besok pagi.
Begitu menyantap Resep Garang Asem Ayam, mata dijamin langsung melek!
Perpaduan rasa asem, gurih dan sedikit pedas, langsung terasa begitu menyantap Resep Garang Asem Ayam.
Baca Juga: Garang Asam Bumbu Merah, Resep Lauk yang Cocok Banget untuk Pemula
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 24 bagian
24 buah cabai rawit merah utuh
5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
6 buah belimbing sayur, potong bulat 1 cm
5 buah tomat hijau, dipotong-potong
2 batang daun bawang, potong 1cm
1 sendok makan dan 1 sendok teh garam
1 sendok makan merah sisir
750 ml santan dari 1 butir kelapa
4 buah serai, iris
5 lembar daun salam, sobek – sobek
4 cm lengkuas, iris
KOMENTAR