SajianSedap.com - Apabila Anda ingin membuat sendiri selai nanas untuk nastar, wajib ketahui kekurangan dan kelebihan nanas muda dan nanas tua.
Kue nastar disukai karena rasa manis dari selai nanas di dalamnya.
Oleh sebab itu Anda harus pintar-pintar memilih nanas bila ingin membuat selai nanas sendiri untuk nastar.
Sebab, bila salah memilih nanas dan memasaknya akan mengakibatkan selai menjadi terlalu asam sehingga nastar pun tidak enak dimakan.
Untuk membuat selai nanas, pastinya kita butuh buah nanas dan karena itu kita harus tahu akan memakai nanas muda dan nanas tua.
1. Warna kulit dan daging
Perbedaan dari nanas muda dan nanas tua adalah nanas muda pasti dari kulitnya masih terlihat hijau dan daging nanas muda pun berwarna putih dan bertekstur keras.
Sedangkan nanas tua warna kulitnya sudah mulai terlihat kekuningan.
Warna dagingnya lebih kuning, bertekstur lebih lunak, dan biasanya wanginya sudah tercium dari luar.
| Penulis | : | David Togatorop |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR