Cara Membuat Kulit Lumpia Supaya Tidak Sobek dan Menyerap Minyak, Ternyata Kuncinya Hanya dengan Langkah Ini! Gampang Banget

 

2. Jangan Terlalu Sering Mengoles Margarin Atau Minyak

Kulit lumpia paling baik dibuat dengan menggunakan wajan antilengket sehingga kita hanya perlu mengoles wajan dengan margarin di awal pemanasan wajan.

Oleskan lagi hanya jika kulit lumpia sulit lepas dari wajannya.

Pengolesan tidak perlu dilakukan setiap kali akan menuang adonan ke wajan.

Pengolesan yang terlalu sering atau banyak akan membuat kulit lumpia terlalu mengalir sehingga terlalu tipis dan sobek.

Baca Juga: Enggak Perlu Beli Lagi, Begini Cara Membuat Nugget Sendiri di Rumah yang Lebih Praktis dan Mudah

Baca Juga: Cara Membuat Melinjo agar Tidak Keras, Sayur Asem Pasti Jadi Terasa Makin Enak

3. Miringkan Wajan Saat Menuang Adonan

Miringkan segera wajan sambil menuang adonan supaya adonan mengalir sempurna ke seluruh bagian wajan.

Dengan begitu, kulit lumpia kita akan punya bentuk bula atau kotak yang sempurna.

Teknik di atas bisa jadi panduan yang sangat berguna ketika kita membuat kulit lumpia.

Kulit lumpia yang tipis dan mulus akan membuat kita lebih mudah memasukan aneka isian ke dalamnya.

PROMOTED CONTENT