Waspada, Kentang Dengan Ciri Ciri Ini Ternyata Mengandung Racun, Efeknya Tidak Main-Main!

Solanin, Penyebab Bercak Hijau yang Bisa Muncul pada Kentang

Bercak hijau yang dapat muncul pada kentang disebabkan oleh solanin, racun utama yang dihasilkan oleh kentang.

Solanin muncul dari paparan cahaya pada kentang yang menghasilkan klorofil, sehingga mendorong produksi senyawa tertentu.

Cahaya alami misalnya bisa didapatkan kentang dari ladang tempat mereka ditanam.

Baca Juga: Rutin Minum Jus Kentang Mentah Tiap, Jangan Kaget Lihat Perubahan Luar Biasa Ini Terjadi di Tubuh Anda

Baca Juga: Terbongkar Cara Restoran Fast Food Membuat Kentang Goreng Renyah dan Gurih, Gampang dan Bisa Dicoba di Rumah

Sedangkan cahaya buatan mungkin saja didapatkan dari tempat kentang dijual atau disimpan.

Produksi senyawa solanin ini sebenarnya tidak membutuhkan cahaya, namun prosesnya akan berlangsung lebih cepat jika kentang berada di lingkungan yang terang.

PROMOTED CONTENT