SajianSedap.com - Resep Cake Cokelat Pisang ini dibuat dari kombinasi sempurna dan pisang.
Itu yang membuat Resep Cake Cokelat Pisang jadi terasa sangat nikmat di lidah.
Tanpa pikir panjang lagi, hadirkan Resep Cake Cokelat Pisang untuk menu camilan nikmat siang ini, yuk.
Baca Juga: Resep Marmer Tulban Cake Enak, Pas Untuk Disajikan Saat Quality Time Bareng Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan:
70 gram margarin
60 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1/2 sendok makan cokelat pasta
2 buah pisang ambon lokal, (pilih jenis ambon lumut), dihaluskan
120 gram kuning telur
90 gram putih telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram almond untuk taburan
Cara Membuat Cake Cokelat Pisang:
1. Panaskan margarin. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Tambahkan pisang. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, maizena, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan di loyang 222x22x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Taburkan almond. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
KOMENTAR