SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini hadir dengan warna kuning yang khas.
Warna kuning dari Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini berasal dari kunyit.
Selain warnanya yang menarik, Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini juga hadir dengan aroma yang bikin perut lapar.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sosis Enak Ini Siap Disantap Dalam 30 Menit Saja
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih dingin
2 buah cabai merah, iris serong
2 butir telur, kocok lepas
1 buah paha ayam, rebus, suwir
1 buah wortel, dipotong kotak, rebus
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
5 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Kunyit:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, dan merica. Aduk sampai matang.
3. Sajikan nasi goreng bersama bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bakar Enak, Menu Sarapan Unik yang Bikin Keluarga Langsung Kumpul Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jagung Enak, Menu Sarapan Sederhana yang Lezatnya Patut Diacungi Jempol
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Thailand Enak, Menu Sarapan Unik yang Bikin Keluarga Lahap Sarapan
KOMENTAR