SajianSedap.com - Resep Telur Bumbu Gurih bisa dibilang menu sederhana yang rasanya juara.
Tidak sampai satu jam, Resep Telur Bumbu Gurih yang enak ini sudah bisa kita santap.
Jadi tidak perlu ragu lagi untuk membuat Resep Telur Bumbu Gurih yang nikmat ini untuk menu utama makan malam ya.
Baca Juga: Resep Sayur Wortel Telur Puyuh Enak Ini Hangatnya Beneran Nyaman Di Perut
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 butir telur ayam, rebus matang, kupas, goreng sebentar
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
200 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok makan air asam, dari 1/2 sdt asam dan 1 sdm air, larutkan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
1 cm kencur
Cara Membuat Telur Bumbu Gurih:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama salam dan serai sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Tuang santan, garam dan gula merah. Aduk sampai kental.
4. Menjelang diangkat, masukkan air asam. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali Enak, Menu Pilihan Untuk Mengolah Telur Jadi Hidangan Lezat
Baca Juga: Jangan Lagi Cuci Telur Ayam dengan Air yang Mengalir, Bahaya ini yang Menjadi Alasan Utamanya
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR