SajianSedap.com - Resep Es Cuing merupakan nama panggilan Es Cincau di Cirebon.
Ternyata, Resep Es Cuing juga menyehatkan, karena cincau hijau bisa mengatasi panas dalam, lo.
Ini dia cara mudah membuat Resep Es Cuing yang menyegarkan dan enak!
Baca Juga: Resep Es Kacang Merah Cendol Enak, Minuman Tradisional Primadona Keluarga Tercinta
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
450 gram cincau hijau, (siap pakai)
400 gram es serut, untuk penyajian
Bahan Santan:
150 ml santan, dari 1 butir kelapa
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Bahan Sirup:
200 gram gula merah, disisir halus
1/8 sendok teh vanili bubuk
2 lembar daun pandan
100 ml air
Cara Membuat Es Cuing:
1. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
2. Rebus gula merah, vanili, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai mendidih. Saring lalu dinginkan.
3. Sajikan cincau, sirup gula merah, santan, dan es serut.
Baca Juga: Resep Es Lidah Buaya Jeruk Nipis Enak, Minuman yang Segarnya Nendang Di Mulut
Baca Juga: Resep Creamy Avocado Smoothie Enak Ini Sanggup Taklukkan Cuaca yang Terik
Baca Juga: Resep Es Agar-Agar Hijau Markisa Enak Ini Segarnya Langsung Bikin Hati Adem
Baca Juga: Resep Es Yoghurt Leci Enak, Pilihan Tepat Untuk Penghilang Dahaga Di Sore Hari
Baca Juga: Resep Es Krim Kelapa Muda Enak Ala Resto Ini Bisa Kita Buat Di Rumah!
KOMENTAR