1. Memakai kemasan yang bermerk dengan keterangan nama produsen, alamat, tanggal kadaluwarsa, info nutrisi dan nomor registrasi BPOM
2. Untuk sosis daging, warnanya cokelat kemerahan alami sedangkan sosis ayam berwarna cokelat pucat
3. Tercium aroma alami daging sapi atau ayam
4. Jika ditekan agak kenyal, tidak terlalu keras.
5. Saat dipotong terlihat permukaan berpori-pori kasar sebagai tekstur adonan daging alami
6. Warna tidak luntur saat dimasak dan tidak terlalu mengembang
7. Disimpan di dalam freezer oleh pedagang
Berikut ciri-ciri sosis yang sebaiknya dihindari:
Mau Makan Daging Tanpa Harus Takut Kolesterol Tinggi? Begini Cara Mengonsumsinya
Source | : | Tribun Kesehatan |
Penulis | : | Sera B |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR