Bahan Isi (aduk rata):
50 gram ayam giling
50 gram udang giling
100 gram daging giling
1 buah putih telur kocok lepas
1 sendok makan tepung sagu
3 tangkai daun bawang kecil, iris halus
1 siung bawang putih, haluskan
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Mangkuk Tahu Isi Goreng:
1. Haluskan tahu. Tambahkan garam, merica, putih telur, dan tepung terigu. Aduk rata.
2. Semprotkan ke dalam cucing. Lubangi bagian tengahnya cukup besar.
3. Sendokkan adonan campuran daging. Kukus sampai matang.
4. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga matang.
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Bakso Tahu Goreng Ini Cocok Jadi Penyemangat Nafsu Makan
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bakso Ikan Enak, Pelengkap Gurih yang Selalu Jadi Rebutan
Baca Juga: Jadi Rahasia Tukang Gorengan, Begini Cara Menggoreng Tahu agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin
KOMENTAR