Resep Sayur Gulung Goreng Saus Kacang Enak, Menu Serba Goreng Unik Untuk Pelengkap

Bahan Saus:
150 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai, dihaluskan
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
300 ml susu kedelai
1 1/4 sendok teh garam
50 gram gula merah, disisir halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi dibakar
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, direbus
3 buah cabai merah keriting, direbus
3 siung bawang putih, direbus
3 cm kencur

Cara Membuat Sayur Gulung Goreng Saus Kacang:

1. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi sayuran. Gulung kulit lumpia bentuk risol.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

3. Saus, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.

4. Masukkan susu kedelai, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih dan kental.

5. Sajikan sayuran gulung bersama saus.

Baca Juga: Resep Sayur Asam Rebon Enak, Bikin Selera Makan Langsung Meningkat!

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Bagian Buah dan Sayur yang Sering Dibuang Ternyata Bisa Menangkal Berbagai Penyakit! Luar Biasa Banget

Baca Juga: Jadi Sayur Favorit Sejuta Umat, Bayam Sebaiknya Dihindari Orang-orang dengan Kondisi ini, Bisa jadi Boomerang

Baca Juga: Resep Tumis Cuciwis Hati Ampela, Menu Lezat Dari Tumis Sayur Sederhana

Baca Juga: Resep Sayur Bening Ketole Enak, Hidangan yang Bikin Semangat Beraktifitas Bangkit Lagi

PROMOTED CONTENT