Jangan Dibuang Dulu! Ini Dia Aturan Menggunakan Minyak Goreng Berulang Kali Agar Tidak Membahayakan Tubuh

3. Harus Tahu Kapan Harus Membuang Minyak

Kita pun harus peka dan tahu kapan minyak goreng harus dibuang.

Minyak goreng yang berubah warna lebih baik segera dibuang, meski baru sekali pakai.

Minyak goreng yang berubah warna adalah salah satu tanda minyak mulai mengalami kerusakan atau oksidasi.

Selain berubah warna menjadi tak lagi bening, tanda-tanda lainnya adalah ada serpihan hangus di dalam minyak.

Serpihan hangus ini ada lantaran minyak goreng terlalu sering dipanaskan.

Dilansir dari sumber berbeda, minyak yang tidak layak digunakan lagi mengeluarkan bau tengik.

Jadi sebelum masak, ada baiknya Saselovers mencium minyak goreng terlebih dahulu.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bagaimana Minyak Jelantah Bisa Sebabkan Kanker dan Penyakit Jantung?"

Baca Juga: Cobalah Rebus Cangkang Telur Selama 15 Menit, dan Rasakan Manfaat Ajaib yang Terjadi Setelah Memakannya

PROMOTED CONTENT