SajianSedap.com - Resep Es Campur Ala Doger ini paling pas disajikan saat siang.
Kesegaran dari Resep Es Campur Ala Doger yang enak dan segar ini pun siap hilangkan dahaga.
Yuk, langsung buat Resep Es Campur Ala Doger yang enak ini untuk kudapan siang hari.
Baca Juga: Resep Jus Jeruk Semangka Nipis Enak, Minuman Segar Pilihan Sore Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
25 gram sagu mutiara merah, direbus
25 gram sagu mutiara hijau, direbus
100 gram tape singkong, dipotong-potong
100 gram tape ketan hitam
100 gram avokad, dikeruk lebar
100 gram nangka, dipotong-potong
4 lembar roti tawar, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 cm
200 gram susu kental manis putih
2.000 gram es serut
Bahan Sirup:
450 gram gula pasir
350 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, diikat
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh pewarna merah muda
Cara Membuat Es Campur Ala Doger:
1. Rebus bahan sirup sampai mendidih di atas api kecil. Angkat dan buang daun pandan. Dinginkan.
2. Masukkan sirup ke dalam es serut sedikit – sedikit. Aduk rata. Bekukan dalam freezer.
3. Tata kelapa muda, sagu mutiara, tape singkong, tape ketan hitam, avokad, nangka, dan roti tawar. Tuang susu kental manis.
4. Sendokkan es doger ke dalam gelas.Sajikan dingin.
Baca Juga: Resep Es Buah Susu Kelapa Enak, Minuman Pelepas Dahaga yang Praktis
Baca Juga: Resep Es Leci Sarang Burung Enak, Minuman Segar Dengan Isian yang Sempurna
Baca Juga: Resep Squash Melon Selasih Enak, Minuman Segar Untuk Disegala Suasana
Baca Juga: Resep Es Rujak Manis Enak, Kesegarannya Sulit Lepas Dari Lidah
Baca Juga: Resep Apple Orange Sparkling Enak Dan Segar Ini Bikin Kita Sulit Berpaling
KOMENTAR