Selain dari fisik, bau pada ikan yang sudah tidak juga mudah dikenali.
Bau yang akan ditimbulkan oleh ikan yang sudah tidak segar biasanya akan berbau asam dan juga berbau busuk.
Baca Juga: Resep Gulai Ikan Tongkol Enak Ini Terasa Semakin Mantap Dengan Bumbu Spesial
Warna pada daging ikan juga dapat menandakan ikan tersebut masih segar atau tidak.
Warna daging ikan yang sudah tidak segar akan berwarna kemerahan.
Bahkan ketika daging ikan tersebut ditekan, bekasnya tidak akan hilang.
Selanjutnya, daging ikan tidak segar dapat dilihat dari sisiknya.
Sisik ikan yang sudah tidak segar ataupun sisik ikan yang sudah busuk biasanya akan mudah lepas dan sudah rapuh.
Lalu, perut ikan yang sudah tidak segar akan menggelembung terlihat pecah isi perut keluar dan lembek.
Jika anda menemukan ciri-ciri ikan seperti halnya di atas alangkah lebih baiknya tidak Anda konsumsi atau sampai beli.
Ketika anda tidak membelinya meskipun harganya terlihat lebih murah, namun bahaya sangat mengerikan.
KOMENTAR