Serta mengandung potassium dan zat besi, namun konsumsi petai yang berlebihan akan mengakibatkan gagal ginjal dan asam urat.
Perlu diketahui, meski beberapa manfaat petai seperti di atas bisa Anda dapatkan, kandungan tannin yang tinggi pada petai juga mampu mengurangi kemampuan penyerapan protein.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Teri Petai Enak, Menu Sarapan Spesial Di Hari Minggu
Sehingga petai tidak direkomendasikan diberikan dalam jumlah tinggi pada anak-anak yang sedang berkembang.
Penelitian mengenai manfaat petai pada manusia masih sangat sedikit, sehingga di balik potensinya yang besar untuk dijadikan bahan obat, khasiat petai untuk pengobatan sebenarnya tidak dianjurkan.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menerapkan manfaat petai sebagai obat yang aman dikonsumsi.
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR