Resep Steak Ayam Krispi Enak, Hidangan Istimewa yang Selalu Dinanti-Nanti

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
300 gram tepung terigu
50 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang
50 gram jamur, iris
3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap inggris
2 sendok kecap manis 300 ml air kaldu ayam
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh tepung sagu dan 2 sdt air, larutkan, untuk pengental
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Pelengkap:
300 gram kentang goreng
200 gram wortel, potong balok panjang 4 cm, rebus
100 gram buncis, potong 4 cm, rebus

Cara Membuat Steak Ayam Krispi:

1. Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke dalam bahan pelapis.

2. Cubit-cubit ayam hingga keriting. Goreng di dalam minyak yang sudah panaskan hingga matang. Tiriskan.

3. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, dan kecap manis. Aduk rata.

4. Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

5. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.

6. Sajikan bersama saus dan pelengkap.

Baca Juga: Selama ini Tidak Ada yang Peduli, Garis Putih pada Daging Ayam Ternyata Bisa Membahayakan Nyawa yang Memakannya

Baca Juga: Naughty by Nature Tawarkan Sensasi Baru Makan Salad dengan Ayam KFC

Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Ayam Enak, Kreasi Cakwe yang Nikmatnya Bukan Main

Baca Juga: Kalau Saja Tahu Manfaat Daun Bawang Bisa Mencegah Penyakit Mematikan, Kita Tidak Perlu Lagi Beli Obat Mahal

Baca Juga: Resep Ayam Cocoh Enak, Hidangan Istimewa Ini Dibuat Dengan Bahan yang Sederhana Saja

PROMOTED CONTENT