Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, digoreng
5 butir bawang merah, digoreng
3 butir kemiri, digoreng
2 butir ebi, disangrai
Cara Membuat Kwetiau Goreng Jawa:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat aduk sampai layu. Masukkan ayam dan bakso. Aduk rata.
2. Tambahkan caisim dan kol. Aduk hingga layu. Sisihkan di pinggir penggorengan. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.
3. Tambahkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Tutup.
Baca Juga: Resep Kwetiau Rebus Kaldu Ikan Enak Ini Tidak Akan Mengecewakan Momen Sarapan
Baca Juga: Resep Kwetiau Teriyaki Sosis Enak, Wajib Disajikan Untuk Menu Sarapan Saat Akhir Pekan
Baca Juga: Terbongkar Rahasia Tukang Nasi Goreng dalam Memilih Kwetiau yang Enak, Dijamin Harum Aromanya
Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Laksa Enak Bisa Jadi Menu Makan Malam Spesial Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Jamur Enak, Solusi Untuk Menu Sarapan yang Tampil Beda
KOMENTAR