Cobalah Rendam Jengkol dalam Air Kapur Sirih, Perubahan Menakjubkan Ini Akan Terjadi Dalam Semalam

Jengkol Sebelum Dimasak

Memang bukan jengkol namanya apabila tidak memiliki baunya yang khas.

Tapi kita juga bisa menghilangkan bau ini dengan cara yang mudah menggunakan bahan-bahan alami berikut ini.

1. Daun Jeruk

Sebelum diolah dengan berbagai bumbu, rebus terlebih dahulu jengkol dengan tambahan daun jeruk.

Aroma daun jeruk akan mengurangi atau bahkan akan menghilangkan bau jengkol.

 

2. Daun Salam

Cara ini hampir sama dengan yang menggunakan daun jeruk.

Pertama rebus air sampai mendidih, setelah itu baru masukkan daun salam dan jengkol secara bersamaan.

Baca Juga: Jadi Menu Favorit Semua Orang, Makan Semur Jengkol Justru Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan Bersarang di Tubuh

Baca Juga: Terbongkar Cara Masak Semur Jengkol Legit dan Empuk Ala Warteg, Bumbunya Saja Bikin Ketagihan

3. Air Kapur Sirih

Cukup rendam jengkol mentah di dalam kapur sirih, lalu biarkan selama semalam.

Bau jengkol akan sangat berkurang atau bahkan bisa hilang.

PROMOTED CONTENT