1. Jangan Dicuci
Hindari mencuci jamur karena jamur lebih mudah busuk jika terkena air.
Buang permukaan yang kotor dengan pisau lalu bungkus jamur dengan tisu kemudian bungkus rapat dan simpan di lemari es.
Pastikan tidak ada cela atau lubang yang dapat menyebabkan air masuk.
2. Simpan Dalam Wadah Tertutup
Jamur juga bisa dimasukkan dalam wadah tertutup yang terjaga kelembapannya.
Simpan dalam lemari es, tetapi segera gunakan keesokan harinya.
Caranya, masukkan jamur ke dalam kantung plastik lalu gembungkan kantungnya dan ikat rapat.
Artikel ini telah tayang di Tribun Travel dengan Judul: Mudah Busuk dan Rusak, Ini 3 Tips Menyimpan Jamur Agar Tetap Segar
KOMENTAR