SajianSedap.com - Resep Pai Nanas Mix Fruit, kudapan dengan rasa yang manis dan gurih serta aroma rempah yang nikmat.
Untuk teman ngeteh saat malam hari, menghadirkan Resep Pai Nanas Mix Fruit adalah pilihan yang sangat tepat.
Jadi tak perlu ragu lagi untuk segera menghadirkan Resep Pai Nanas Mix Fruit yang nikmat ini untuk kudapan malam hari.
Baca Juga: Resep Singkong Goreng Isi Enak, Kudapan Praktis yang Bisa Ditiru Siapa Saja
Waktu: 45 Menit
Sajikan: 6 buah
Bahan Kulit:
225 gram margarin
3/4 sendok teh garam
325 gram tepung terigu protein sedang
65 gram maizena
3 buah kuning telur
3 sendok makan air es
Bahan Isi:
3 sendok makan margarin
50 gram gula pasir
2 butir cengkih
4 cm kayumanis
150 gram nanas, potong kipas kecil
1 sendok teh maizena dan 1 sdt air, larutkan, untuk mengentalkan
1/2 sendok makan air jeruk lemon lokal
100 gram mix fruit, potong-potong
Bahan Olesan:
2 buah kuning telur, kocok lepas
Cara Membuat Pai Nanas Mix Fruit:
1. Isi, panaskan margarin. Masukkan gula pasir, cengkih, dan kayumanis. Aduk sampai kental.
2. Masukkan nanas. Aduk sampai layu. Kentalkan dengan larutan maizena.
3. Tuang air jeruk lemon. Aduk rata. Tambahkan mix fruit. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kulit, campur margarin, garam, tepung terigu, maizena, telur, dan air es. Aduk rata hingga berbutir. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.
5. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan ring diameter 10 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu. Taburi dengan sedikit tepung terigu. Beri isi.
6. Tutup pai dengan satu bagian kulit yang sudah digiling 1/2 cm. Plong dengan ring diameter 12 cm. Rekatkan ujung-ujungnya.
7. Olesi kuning telur. Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius, 50 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Bandros Kacang Gula Palem Enak, Kudapan yang Wajib Hadir Saat Kumpul Keluarga
Baca Juga: Resep Smoked Beef Cheese Roll Cake Enak, Cake Lembut Dengan Cita Rasa Gurih Di Dalamnya
Baca Juga: Resep Lumpia Telur Keju Enak, Kudapan Super Gurih Untuk Disantap Saat Sore Hari Nanti
Baca Juga: Resep Prol Tape Tabur Kenari Enak, Kudapan Lembut yang Mengenyangkan
Baca Juga: Resep Brownis Kelapa Muda Enak, Cake Lembut yang Pasti Disukai Semua Orang
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR