Bahan:
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
400 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
100 ml air, untuk pencelup
150 gram wijen untuk pelapis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Onde Onde Ketawa:
1. Sirop, didihkan air. Tambahkan gula pasir. Masak sampai gula larut. Ukur 215 ml. Dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirop sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bentuk bulat. Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan, di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga merekah dan matang.
Baca Juga: Resep Cake Kismis Cokelat Moka Enak, Cake Super Nikmat Untuk Momen Natal Nanti
Baca Juga: Resep Onde Onde Durian Enak, Camilan Tradisional Dengan Isian yang Begitu Nikmat
Baca Juga: Resep Banana Yeast Cake Enak, Cake Lembut Dengan Perpaduan Rasa yang Sempurna
Baca Juga: Resep Red Velvet Pancake Muffin Enak, Si Camilan Cantik Untuk Menutup Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Lumpia Salad Tuna Enak Ini Bisa Jadi Camilan yang Dipilih Untuk Selalu Disajikan
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR