4. Beri tambahan tepung tangmien
Untuk yang belum tahu, tepung tangmien adalah sari pati dari tepung kanji.
Tepung satu ini kalau diolah akan menghasilkan makanan berwarna putih.
Baca Juga: Resep Bakpao Taosa Enak Untuk Menu Sarapan yang Lembut Dan Nikmat
Sebut saja misalnya, hakaw.
Nah, tangmien ini bisa kita tambahkan untuk memutihkan bakpao.
Tambahkan sedikit saja, kira-ira 24 – 50 gram saja.
Selain memutihkan, tangmien juga bisa membuat tektur bakpao jadi rapat.
Jadi, jangan ditambahkan banyak-banyak, ya.
Tujuannya supaya bakpao tetap bisa bertekstur.
Jadi, kalau mau bakpao putih tanpa pemutih, tiru 4 cara di atas, ya.
Tapi ingat, keempatnya tidak bisa membuat bakpao putih sempurna, hanya untuk menyiasatinya.
Dijamin deh, warnanya akan tetap cantik dan juga lebih sehat.
Baca Juga: Resep Bakpao Cokelat Kelapa Enak, Kejutan Untuk Menu Sarapan Besok
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR