Resep Roti Ikan Seledri, Menu Camilan Sedap yang Bisa Jadi Peluang Usaha Juga

SajianSedap.com - Resep Roti Ikan Seledri yang enak ini bisa jadi camilan keluarga.

Selain bisa jadi camilan, Resep Roti Ikan Seledri juga cocok untuk jadi barang usaha karena mudah dibuat.

Yuk, manfaatkan Resep Roti Ikan Seledri jadi peluang usaha keluarga di rumah.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Pandan Jagung Enak Ini Bikin Keluarga Langsung Terpukau Dengan Rasanya

Waktu: 60 Menit

Sajian: 31 Buah

Bahan:
300 gram terigu protein tinggi
200 gram terigu protein sedang
7 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
100 gram gula pasir
1 butir telur
225 ml air es
5 gram garam
75 gram margarin
4 batang seledri, petiki daunnya, cincang halus

Bahan Pelapis:
2 sendok makan susu cair
50 gram tepung panir

Bahan Isi:
250 gram daging ikan tuna (pasar), kukus, suwir-suwir
5 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, buang bijinya, potong kotak kecil
2 buah cabai hijau, buang bijinya, potong kotak kecil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung terigu
1 batang daun bawang, iris
50 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Roti Ikan Seledri:

1. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Tambahkan cabai. Tumis sampai layu. Masukkan ikan. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

2. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Menjelang angkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

3. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil uleni sampai kalis.

4. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Tambahkan seledri. Uleni rata. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

5. Timbang adonan roti masing-masing 30 gram. Bulatkan. diamkan 10 menit.

6. Pipihkan adonan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Letakkan di dalam cup. Diamkan 45 menit sampai mengembang. Oleskan susu cair. Taburi panir kasar. Kerat menyilang di bagian atasnya.

7. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 15 menit sampai matang.

Baca Juga: Engga Perlu Panik Noda Tinta Pada Pakaian Susah Hilang, Pakai Saja Bahan Dapur ini, no. 2 Biasa Dimakan Sama Roti

Baca Juga: Resep Klapertart Roti Keju Enak, Hidangan Natal Pilihan yang Rasanya Mantap Banget

Baca Juga: PROMO PILKADA 9 Desember 2020, Beli Roti Flosss Di Breadtalk Cuma Rp 8 Ribu Saja!

Baca Juga: Bisa Awet Muda Bak Gadis Di Umur Kepala 4, Terbongkar Makanan yang Jadi Pantangan Krisdayanti, Ada Roti Didaftarnya

Baca Juga: Resep Roti Goreng Kornet Pedas Enak, Bikin Momen Sarapan Besok Jadi Lebih Seru

PROMOTED CONTENT