SajianSedap.com - Resep Bitterballen Brokoli Smoked Beef yang renyah dan sedap ini mudah banget ditiru.
Selain proses pembuatannya yang mudah, ternyata Resep Bitterballen Brokoli Smoked Beef tergolong camilan sehat karena menggunakan sayur brokoli pada isiannya.
Dijamin bakal rugi kalau sampai tidak menghadirkan Resep Bitterballen Brokoli Smoked Beef yang sedap ini.
Baca Juga: Resep Nagasari Hijau Kelapa Muda Enak Ini Bikin Kita Melayang Begitu Menyantapnya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:
4 sendok makan margarin untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram brokoli, cincang halus
80 gram tepung terigu protein sedang
225 ml susu cair
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi (aduk rata):
2 lembar smoke beef, cincang kasar
50 gram keju mozarella, parut
1/4 buah paprika hijau, potong kotak kecil
1 sendok teh oregano
Bahan Pelapis:
2 butir putih telur, kocok lepas
100 gram cornflake, remahkan agak halus
Cara Membuat Bitterballen Brokoli Smoked Beef:
1. Kepal-kepalkan bahan isi kecil-kecil.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin dan kalis.
4. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.
5. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bola – bola. Gulingkan di atas cornflake. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas cornflake.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bungkus Kulit Lumpia Enak, Olahan Tahu yang Serbaguna
Baca Juga: Resep Cake Kismis Cokelat Moka Enak, Cake Super Nikmat Untuk Momen Natal Nanti
Baca Juga: Resep Onde Onde Durian Enak, Camilan Tradisional Dengan Isian yang Begitu Nikmat
Baca Juga: Resep Red Velvet Pancake Muffin Enak, Si Camilan Cantik Untuk Menutup Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Banana Yeast Cake Enak, Cake Lembut Dengan Perpaduan Rasa yang Sempurna
KOMENTAR