SajianSedap.com - Resep Terung Kuah Pedas bisa jadi solusi untuk mengolah stok terung ungu yang ada di rumah.
Meskipun mudah dibuat, namun cita rasa pedas dari Resep Terung Kuah Pedas mampu mendobrak nafsu makan!
Agar tidak percaya dengan rasanya yang begitu nikmat, langsung saja hadirkan Resep Terung Kuah Pedas sebagai menu pelengkap di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Terung Tumis Sarden Enak, Olahan Sayur Nikmat yang Pas Untuk Pelengkap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 buah terung ungu, dipotong-potong, digoreng
100 gram tahu putih, dipotong-potong, digoreng
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, diiris halus
3 buah cabai rawit merah, diiris
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan saus tomat
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
KOMENTAR