SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Terung, menu sederhana dengan rasa yang super gurih.
Karena Resep Sambal Goreng Terung dibuat dengan menggunakan udang dan terasi.
Ditambah lagi Resep Sambal Goreng Terung ini bisa dibuat dengan 3 langkah mudah, sehingga cocok disajikan untuk menu pelengkap makan siang.
Baca Juga: Resep Sup Sawi Asin Tahu Enak, Hanya Butuh 2 Langkah Mudah Untuk Membuatnya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 buah terung ungu, potong bulat
1 buah tahu putih, potong kotak, goreng berkulit
75 gram udang api-api, buang kepala
20 buah petai, kupas, belah dua
2 buah cabai hijau besar, iris serong
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
3 sendok makan minyak, untuk menumis
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR