SajianSedap.com - Resep Sup Krim Kepiting yang super gurih ini bisa jadi menu andalan agar keluarga jadi lebih lahap sarapan.
Kreasi cream soup dari Resep Sup Krim Kepiting ini memang pas disajikan saat pagi hari.
Mari, langsung saja contek dan sajikan Resep Sup Krim Kepiting sebagai menu sarapan hari ini.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Saus Kinca Enak, Menu Sarapan Tradisional Untuk Esok Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram daging kepiting
2 buah wortel import, potong 1cm x 1cm
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 sendok makan tepung terigu
1000 ml susu cair
250 ml krim kental
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang parsley, cincang halus
2 sendok makan mentega tawar, untuk menumis
Cara Membuat Sup Krim Kepiting:
1. Panaskan butter. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan daging kepiting dan wortel. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk.
3. Tuang krim kental. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
4. Sajikan dengan taburan parsley.
KOMENTAR