SajianSedap.com - Resep Nasi Merah Tim Ayam Sayur ini salah satu makanan sehat yang tidak sulit dibuat.
Ditambah lagi, Resep Nasi Merah Tim Ayam Sayur ini cukup hemat bahan untuk membuatnya.
Tak sampai satu jam, Resep Nasi Merah Tim Ayam Sayur sudah bisa kita santap sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Ikan Selar Goreng Cabai, Menu Ekonomis yang Lezatnya Susah Dijelaskan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 17 Porsi
Bahan:
200 gram beras merah, dicuci bersih
800 ml kaldu ayam, dari tulang ayam
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih cincang halus
2 buah paha ayam potong kotak
1 buah jagung manis dipipil
1 buah wortel, dipotong kotak
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
200 ml air
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Merah Tim Ayam Sayur:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan jagung dan wortel. Aduk rata. Bubuhi saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang. Biarkan berkuah.
2. Didihkan kaldu ayam. Masukkan beras lalu tambahkan garam. Aduk sampai meresap.
3. Letakan sedikit adonan beras di dalam pinggan tahan panas bulat kecil. Beri isi. Tutup kembali dengan aronan nasi.
4. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan, 30 menit hingga matang.
Baca Juga: Resep Mi Kari Pedas Enak, Menu Istimewa yang Bikin Tubuh Hangat Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Rebon Enak, Menu Rumahan Super Gurih Untuk Pelengkap Santap Malam Nanti
Baca Juga: Resep Oseng Kerang Daun Jeruk Enak, Menu Tumisan Praktis yang Bisa Dibuat Oleh Pemula Sekalipun
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Cabai Kering Enak Ini Bikin Keluarga Semangat Untuk Makan Sayur
Baca Juga: Resep Udang Tepung Saus Tomat Sayuran Enak, Lauk Spesial yang Mampu Meriah Meja Makan
KOMENTAR