Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Lapis Surabaya in Jar Enak, Kudapan Tradisional Lembut yang Tampil Lebih Kekinian

Robert Christianto - Senin, 18 Januari 2021 | 13:00 WIB

Sajian Sedap

Resep Lapis Surabaya in Jar, Kudapan Lembut Dengan Rasa Nikmat Ini Wajib Dicoba

SajianSedap.com - Resep Lapis Surabaya in Jar sebenarnya berbentuk kotak seperti biasa.

Namun dengan Resep Lapis Surabaya in Jar ini, bentuknya jadi lebih kekinian ketika disusun rapi di dalam jar.

Kalau ingin ngemil bersama keluarga di rumah jadi lebih berkesan, langsung saja hadirkan Resep Lapis Surabaya in Jar yang sedap ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan Cake I:
90 gram margarin, kocok lembut 10 menit
6 butir telur
120 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk

Bahan Cake II:
50 gram margarin, kocok lembut 10 menit
3 butir telur
60 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Olesan:
100 gram selai cokelat
100 gram buttercream
50 gram bola-bola cokelat (misal, sereal Milo)

Cara Membuat Lapis Surabaya in Jar:

1. Cake I, kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

2. Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang ke dalam 2 loyang diameter 22 tinggi 4 cm, yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius selama 25 menit.

4. Cake II, buat cara yang sama dengan cake I.

5. Plong masing-masing cake sesuai diameter jar yang digunakan. Ambil sepotong cake I. beri olesan. Tumpuk dengan cake II. Beri olesan. Tumpuk dengan cake I. Beri olesan di atas cake. Taburi bola-bola cokelat.