SajianSedap.com - Resep Jollof Rice ini wajib disajikan untuk menu sarapan esok hari.
Resep Jollof Rice khas Nigeria ini sebenarnya menu olahan nasi yang dimasak dengan bumbu sederhana.
Tampilan dari Resep Jollof Rice yang enak ini mirip dengan nasi tim.
Baca Juga: Resep Misoa Tahu Panggang Enak, Menu Sarapan Nikmat Dengan 3 Langkah Pembuatan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
8 buah tomat rebus, kupas, buang biji, cincang
1 buah bawang bombay, cincang
1 buah paprika merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
1 batang thyme segar, ambil daunnya
1 sendok teh kari bubuk
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
500 ml kaldu ayam
300 gram beras bulir panjang
4 sendok teh minyak untuk menumis
Cara Membuat Jollof Rice:
1. Blender tomat, bawang bombay, paprika dan bawang putih sampai halus.
2. Panaskan minyak. Masukkan blenderan tomat. Aduk sampai harum. Bubuhi thyme, kari bubuk, garam dan merica bubuk,
3. Tuang kaldu. Aduk rata. Masukkan beras. Aduk rata. Masak di atas api kecil, tutup sampai sesekali diaduk.
Baca Juga: Resep Fettuccini Beef Stroganoff Enak, Olahan Pasta Spesial Untuk Pagi Ini
Baca Juga: Resep Nasi Gurih Pedas Enak, Variasi Menu Sarapan Jika Bosan Makan Nasi Putih
Baca Juga: Resep Mi Goreng Ikan Daun Jeruk Enak, Kuah Gurihnya Langsung Bikin Lidah Terpikat
Baca Juga: Resep Dorayaki Pisang Susu Enak, Sajian Ala Jepang Untuk Menu Sarapan Si Kecil Besok
Baca Juga: Resep Tuna Mayo Crepes Enak, Sarapan Fancy yang Bikin Keluarga Semangat Memulai Hari
KOMENTAR