Anda juga dapat melihat kualitas daging sapi Australia melalui sebaran marbling yang tampak pada permukaan daging setelah dipotong.
Marbling merupakan lemak yang berfungsi membungkus otot dan mempertahankan keutuhan daging sapi ketika dipanaskan. Semakin banyak sebaran marbling yang terlihat pada daging, maka semakin baik kualitas daging tersebut.
Daging sapi Australia diolah dengan proses standar kualitas terbaik yang sudah diakui oleh dunia sehingga sangat aman untuk dikonsumsi.
Peternakan di Australia sangat memperhatikan seluruh siklus produksi, termasuk dari segi pakan, kesehatan, dan kesejahteraan hewan. Setiap sapi dan domba diberi air bersih, makanan bernutrisi tinggi, udara segar, serta tata ruang yang cukup, sehingga daging yang dihasilkan pun sehat dan terjamin.
Selain itu, penyembelihan pun dilakukan dengan teknologi terkini yang sesuai dengan standar penjagalan di Australia dan memenuhi syarat-syarat teknis masing-masing negara ekspor, termasuk syarat teknis Indonesia dimana daging diproses dengan aman dan halal.
Anda tidak perlu ragu lagi untuk konsumsi daging sapi dan domba Australia berkualitas yang halal dan aman untuk dikonsumsi. Untuk cari tahu infonya lebih lanjut, kunjungi laman True Aussie Beef and Lamb di sini.
| Penulis | : | Yussy Maulia |
| Editor | : | Sheila Respati |
KOMENTAR