Resep Rengginang Teri Nasi Enak, Camilan Renyah Dan Gurih yang Gampang Dicontek

SajianSedap.com - Resep Rengginang Teri Nasi yang sedap ini bisa langsung kita buat untuk camilan siang hari di akhir pekan.

Soalnya, bahan yang digunakan untuk membuat Resep Rengginang Teri Nasi tidak sulit dicari.

Rasa yang super gurih dari Resep Rengginang Teri Nasi pasti bikin keluarga jadi lebih sulit berhenti ngemil.

Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kucai Enak, Pelengkap Istimewa yang Juga Untuk Camilan Saat Bersantai

Waktu: 45 Menit

Sajian: 600 Gram

Bahan:
500 gram beras ketan, cuci bersih, rendam 1 jam
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
100 gram teri nasi, seduh, goreng 1/2 matang

Bumbu Halus:
1 sendok teh terasi bakar
3 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat Rengginang Teri Nasi:

1. Kukus ketan di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit. Angkat.

2. Aduk ketan bersama bumbu halus, garam, dan gula.

3. Panaskan air. Masukkan ketan kukus. Aduk sampai terserap. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.

4. Kukus lagi dengan api sedang, 30 menit sampai matang.

5. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Tata di atas tampah. Jemur di bawah sinar matahari sampai kering.

6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan.

Baca Juga: Resep Jagung Bakar Pedas Enak, Camilan yang Tak Hanya Cocok Disantap Saat Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Tape Goreng Lapis Keju Enak, Camilan Khas Indonesia Dengan Sentuhan Rasa Internasional

Baca Juga: Resep Fruit Cake Gulung Enak, Bisa Jadi Ide Mengolah Cake Gulung Agar Lebih Menggoda

Baca Juga: Resep Pangsit Daging Kari Enak, Camilan Renyah yang Begitu Menggoda Selera

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kriuk Enak, Cara Mengolah Pisang Jadi Camilan Praktis Dengan Rasa yang Maknyus

PROMOTED CONTENT