SajianSedap.com - Resep Krecek Masak Kuning ini tak heran kalau punya banyak penggemarnya.
Tekstur dari Resep Krecek Masak Kuning terasa empuk dan rasanya pun nikmat saat disantap.
Jadi tak perlu ragu lagi kalau ingin menghadirkan Resep Krecek Masak Kuning yang sedap ini ya.
Baca Juga: Resep Sechuan Soup Enak, Menu Makan Malam Dengan Sentuhan Rasa Oriental
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
150 gram krecek
1 buah tahu putih, potong kotak, goreng
25 gram kacang tolo, rebus
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
1 buah asam kandis
1 batang daun bawang, potong 2 cm
500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
3 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Krecek Masak Kuning:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tahu. Aduk. Tambahkan kacang tolo. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, gula merah, dan asam kandis. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan krecek dan daun bawang. Aduk sampai matang dan meresap.
5. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Sayur Terung Kuah Santan Enak, Menu Berkuah Santan yang Masih Ramai Penggemarnya
Baca Juga: Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin Enak Ini Hadir Dengan Rasa Pedas yang Sedap Di Mulut
Baca Juga: Resep Tahu Kornet Goreng Enak, Pelengkap Super Nikmat Dengan Bahan yang Gampang Didapat
Baca Juga: Resep Brokoli Siram Saus Miso Enak, Menu Pelengkap Dengan Gizi yang Maksimal
Baca Juga: Resep Kering Kentang Kari Pedas Enak Ini Paling Mantap Untuk Lengkapi Makan Malam
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR