SajianSedap.com - Resep Buncis Kuah Kare adalah kreasi menu kare yang sedehana namun rasanya lezat.
Agar jadi semakin nikmat saat disantap, sajikan Resep Buncis Kuah Kare dengan nasi putih hangat.
Resep Buncis Kuah Kare yang nikmat ini pun bikin keluarga jadi lebih lahap makan.
Baca Juga: Resep Buncis Masak Tomat Ebi Enak, Menu Anti Repot Untuk Santap Siang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram buncis iris miring
100 gram wortel iris korek api
100 gram kentang potong kotak 2 x 2 cm, goreng sampai berkulit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir.
3 buah cabai rawit iris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 buah cabai merah
2 cm kunyit
1 cm jahe
3 butir kemiri sangrai
1 sendok teh ebi sangrai
Cara Membuat Buncis Kuah Kare:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan buncis, wortel, dan kentang. Aduk rata. Tuang santan. Rebus sampai mendidih.
3. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai sayur matang. Tambahkan cabai rawit. Rebus sampai mendidih.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Sosis Enak Ini Wajib Dibuat Agar Si Kecil Doyan Makan Sayur
Baca Juga: Resep Buncis Siram Jamur Cabai Enak, Menu Rumahan yang Bikin Keluarga Tak Menolak Makan Sayur
Baca Juga: Resep Cah Buncis Taosi Enak, Hidangan Tepat Untuk Mengolah Buncis Jadi Semakin Lezat
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Lada Hitam Enak Ini Bikin Santap Malam Di Rumah Jadi Lebih Sempurna
Baca Juga: Resep Baby Buncis Siram Taosi Enak, Tumisan Sayuran Spesial Untuk Santap Malam
KOMENTAR