SajianSedap.com - Resep Bebek Masak Jahe, kreasi menu olahan bebek dengan rasa yang sangat nikmat.
Kalau ingin mengolah bebek dengan rasa yang istimewa, tak ada salahnya menyajikan Resep Bebek Masak Jahe ini.
Percaya deh, Resep Bebek Masak Jahe ini pasti jadi menu favorit keluarga karena rasanya enak banget.
Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Daging Bebek Agar Tidak Keras, Cukup Gunakan Bahan Rahasia Ini
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor bebek, dipotong 4 bagian
1.500 ml air
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 buah tomat, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
Bahan Bumbu Bakar:
4 siung bawang putih, dipotong 4
6 butir bawang merah, dipotong 4
2 buah cabai merah besar, dipotong 1cm
2 buah cabai hijau besar, dipotong 1cm
3 cm jahe, diiris
2 cm kunyit, diiris
Cara Membuat Bebek Masak Jahe:
1. Lumuri bebek dengan 1 sendok teh air jeruk lemon. Cuci bersih.
2. Rebus air dan bebek sampai mendidih. Tambahkan bumbu bakar. Rebus sampai harum.
3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan empuk.
4. Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Segera sajikan panas- panas.
Baca Juga: Resep Bebek Panggang Madu Enak, Wajib Masukkan Menu Spesial Ini Ke Dalam List Menu Imlek
Baca Juga: Resep Frittata Telur Bebek Enak, Menu Sarapan Ringan Dengan Gizi yang Tinggi
KOMENTAR