Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Combro:
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Masukkan oncom. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Aduk sampai meresap. Tambahkan kemangi. Aduk menyebar sampai kemangi layu. Angkat. Dinginkan.
2. Kulit, aduk rata singkong, kentang, kelapa parut, daun bawang, cabai merah, dan garam.
3. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri tumisan isi. Selipkan 1 butir cabai rawit. Bentuk lonjong.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Bola Makaroni Jagung Enak, Sulit Untuk Melupakan Kenikmatan Camilan Satu Ini
Baca Juga: Resep Lumpia Soun Pedas Enak, Camilan yang Sedapnya Maksimal Banget
Baca Juga: Resep Jamur Goreng Krispi Enak, Menu Camilan Renyah yang Sangat Gampang Membuatnya
Baca Juga: Resep Hotdog Tuna Mayo Enak, Kudapan Istimewa yang Bikin Keluarga Senang
Baca Juga: Resep Untir-Untir Kacang Wijen Enak, Camilan Tradisional Renyah yang Masih Banyak Dicari
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR