Resep Roti Apel Karamel Enak, Camilan Akhir Pekan Dengan Rasa Manis Susah Hilang Di Lidah

Bahan Isi:
100 gram gula pasir
30 ml air
3 sendok makan susu cair
250 gram apel hijau, kupas, potong dadu 1x1 cm
50 gram kismis, seduh, tiriskan, belah 2 bagian
1/8 sendok teh garam

Bahan Toping:
5 buah biskuit bentuk stik
15 gram biji (kuaci) buah labu
100 ml susu cair, untuk olesan

Cara Membuat Roti Apel Karamel:

1. Isi, gosongkan gula pasir. Tuang air dan susu cair. Aduk sampai larut. Masukkan apel dan kismis. Bubuhi garam. Masak sambil diaduk hingga meresap. Dinginkan.

2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Kempiskan adonan.

4. Timbang adonan masing-masing 40 gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Kempiskan adonan. Beri isi. Bentuk bulat.

5. Letakkan adonan di dalam cetakan muffin besar dan lebar yang dialasi cup kertas. Diamkan 45 menit hingga mengembang.

6. Tusuk-tusuk biskuit stik di bagian tengah adonan. Olesi susu. Tempelkan 1 buah biji labu pada adonan roti.

7. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 15 menit hingga matang.

Baca Juga: Resep Asinan Sayur Enak, Sajian Unik Bercita Rasa Segar yang Cocok Disantap Siang Hari

Baca Juga: Resep Kerak Telur Enak, Kudapan Khas Betawi yang Sangat Melegenda

Baca Juga: Resep Pastel Tutup Udang Bayam Enak, Inspirasi Kudapan yang Bikin Kenyang Untuk Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Kebab Durian Enak, Camilan Primadoa Saat Di Meja Makan

Baca Juga: Resep Puding Es Campur Enak, Dessert Nikmat yang Bikin Lidah Senang

PROMOTED CONTENT