Fakta madu akasia
Mengutip laman Honey Fanatic, madu akasia sebenarnya bukan berasal dari semak akasia.
Madu akasia sebenarnya dihasilkan dari bunga pohon black locust yang memang bentuknya cukup mirip.
Selain itu, madu akasia punya warna lebih gelap namun jernih.
Rasanya yang ringan pun jadi primadona, terutama bagi orang-orang yang tidak suka rasa manis madu yang nyangkut di tenggorokan.
Dalam artikel bertajuk "Top 10 Honeys in the World", laman Asheville Bee Charmer menyebut madu akasia sebagai madu terbaik ke-5 di dunia.
Sementara di peringkat pertama adalah madu sourwood yang berasal dari Pegunungan Appalachia.
KOMENTAR