SajianSedap.com - Resep Mashed Potato Siram Brokoli yang sehat ini bisa jadi menu sarapan kesukaan keluarga.
Rasa gurih yang menonjol dari Resep Mashed Potato Siram Brokoli memang patut diacungi jempol.
Yuk, hadirkan Resep Mashed Potato Siram Brokoli yang enak ini saja sebagai menu sarapan hari ini.
Baca Juga: Resep Bake Mashed Potato Crumb Enak, Bikin Sarapan Jadi Lebih Sempurna
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram kentang, kukus, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
150 ml susu cair
100 ml cooking cream
Bahan Saus Brokoli:
1 sendok makan mentega
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang
200 gram jamur champignon, iris tipis
250 ml susu cair
2 sendok teh tepung terigu
100 gram brokoli, potong per kuntum, seduh
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica hitam
1/4 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Mashed Potato Siram Brokoli:
1. Masak kentang, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan susu cair sambil diaduk sampai mengental. Masukkan cooking cream. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang dan kalis.
2. Saus brokoli: panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih, sampai harum. Masukkan jamur. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Tambahkan brokoli. Aduk rata. Masukkan garam, merica hitam, dan pala bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Sajikan mashed potato dengan sausnya.
Baca Juga: Resep Potato Fish Cake Enak, Hanya Dengan 5 Bahan Saja Menu Ini Sudah Bisa Kita Buat!
Baca Juga: Resep Garlic and Cheese Potato Chips Enak, Camilan Super Mudah yang Bisa Dibuat Semua Orang
Baca Juga: Resep Mini Potato Bread Enak, Menu Sarapan yang Lembut Dan Juga Gurih
Baca Juga: Resep Sausages Potato Ball Enak, Camilan yang Selalu Dicari Kalau Tak Disajikan
Baca Juga: Resep Baby Potato Teriyaki Enak, Menu Olahan Kentang yang Bisa Bikin Makan Lebih Lahap
KOMENTAR