Bahan Isi:
3 buah apel malang, kupas, parut kasar
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
30 gram kismis, seduh, potong 2 bagian
Bahan Olesan:
1 sendok makan margarin
Cara Membuat Roti Tanduk Apel Kayumanis:
1. Isi, masak apel malang sampai airnya habis di atas api sedang. Bubuhi gula pasir, garam, dan kayumanis bubuk. Aduk rata. Masak sampai meresap. Tambahkan kismis. Aduk menyebar. Biarkan dingin.
2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 35 menit sampai mengembang.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 50 gr. Giling tipis adonan membentuk lingkaran. Ambil satu adonan. Beri adonan isi di bagian tengah yang lebar. Gulung. Bentuk seperti tanduk.
6. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin tipis. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
7. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 10 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Panggang Bertoping Enak Ini Bakal Jadi Hidangan Kesukaan Si Kecil Di Pagi Hari
Baca Juga: Resep Roti Pisang Blueberry Enak, Hanya Sedikit Bahan Untuk Membuat Kudapan Fancy Ini
Baca Juga: Resep Roti Frittata Enak, Menu Sarapan Favorit Karena Praktis Membuatnya
Baca Juga: Resep Peanut Cup Bread Enak, Olahan Roti Tawar Nikmat Untuk Camilan Malam Ini
Baca Juga: Resep Roti Goreng Daging Manis Enak, Menu Sarapan Pilihan yang Jadi Favorit Buah Hati
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR