Resep Sus Bunga Toping Buah Enak, Camilan Utama Dengan Tampilan yang Begitu Cantik

SajianSedap.com - Resep Sus Bunga Toping Buah ini tampil cantik dengan cita rasa yang cukup menarik.

Si kecil pasti bahagia banget kalau Resep Sus Bunga Toping Buah yang enak dan cantik ini kita hadirkan untuk camilannya saat hari libur.

Mari, langsung simak bagaimana cara membuat Resep Sus Bunga Toping Buah yang spesial ini.

Baca Juga: Resep Bolu Karamel Durian Enak, Sensasi Baru Makan Duren Dalam Kreasi Bolu yang Lembut

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 buah

Bahan:
250 ml air
100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur
1 sendok teh baking powder

Bahan Vla:
200 ml susu cair
60 gram gula pasir
15 gram maizena
15 gram tepung terigu
1 buah kuning telur
1 sendok makan margarin
1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan Toping:
250 gram kelengkeng, kupas, buang biji, potong 2 bagian
5 buah stroberi, belah 2 bagian
100 gram jeruk kaleng

Bahan Pelapis:
1 sendok teh agar-agar bubuk
200 ml air

Cara Membuat Sus Bunga Toping Bunga:

1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan kembali api. Masak sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.

1. Tambahkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok rata.

2. Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga yang sudah diberi spuit kerang. Semprotkan adonan membuat alasnya terlebih dulu di atas loyang yang diolesi margarin. Semprotkan kembali adonan di atas tepi-tepi alas, melingkar membentuk kelopak bunga.

3. Oven menggunakan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 20 menit hingga matang. Dinginkan.

4. Vla, rebus susu, gula, maizena, dan tepung terigu. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

5. Matikan api. Masukkan telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali api. Aduk kembali sampai meletup-letup.

6. Tambahkan margarin dan pasta vanilla. Aduk rata. Dinginkan.

7. Masukkan vla ke dalam kantung segitiga. Semprotkan vla di bagian tengah sus. Hiasi dengan toping buah. Sisihkan.

8. Pelapis, masak air dan agar-agar. Aduk sampai mendidih. Angkat. Bairkan hingga uapnya hilang. Oleskan agar-agar di atas toping buah tipis-tipis. Dinginkan.

Baca Juga: Resep Sus Lemon Enak, Kresi Kue Sus Lembut Dengan Rasa yang Menyegarkan

Baca Juga: Resep Untir-Untir Kacang Wijen Enak, Camilan Tradisional Renyah yang Masih Banyak Dicari

Baca Juga: Resep Hotdog Tuna Mayo Enak, Kudapan Istimewa yang Bikin Keluarga Senang

Baca Juga: Resep Jamur Goreng Krispi Enak, Menu Camilan Renyah yang Sangat Gampang Membuatnya

Baca Juga: Resep Lumpia Soun Pedas Enak, Camilan yang Sedapnya Maksimal Banget

PROMOTED CONTENT