SajianSedap.com - Resep Rempeyek Kacang Pedas yang enak ini bikin keluarga langsung ingin menyantapnya begitu disajikan di meja makan.
Wajar saja, karena dari namanya saja, kita sudah tahu kalau Resep Rempeyek Kacang Pedas ini hadir dengan rasa yang nikmat dan teksturnya begitu menggoda.
Jadi pastikan untuk menghadirkan Resep Rempeyek Kacang Pedas di meja makan sebagai menu pelengkap saat akhir pekan ya.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Hijau Kecombrang Enak Ini Tekstur Dan Rasanya Memang Juara Banget
Waktu: 45 Menit
Sajian: 850 Gram
Bahan:
300 gram tepung beras
2 kuning telur
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 1/2 sendok teh garam
6 buah cabai kering, cincang halus
10 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
5 cm kencur
1 cm kunyit, bakar
Bahan Taburan:
150 gram kacang tanah, belah dua
Cara Membuat Rempeyek Kacang Pedas:
1. Aduk rata tepung beras, kuning telur, santan, garam, cabai kering, daun jeruk, dan bumbu halus.
2. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan kacang tanah.
3. Tuang adonan di sisi penggorengan. Siram-siram dengan minyak goreng sampai terlepas. Goreng sampai kering.
Baca Juga: Resep Rempeyek Tempe Bumbu Pedas Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Makan Jadi Lebih Semangat
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Tanah Kencur Enak Ini Begitu Sempurna Untuk Lengkapi Momen Makan Siang Kita
Baca Juga: Resep Rempeyek Pindang Cue Bumbu Terasi Enak, Kreasi Menu Pelengkap Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Rempeyek Rebon Daun Jeruk Enak, Menu Pelengkap yang Pas Untuk Hidangan Hari Ini
Baca Juga: Resep Rempeyek Tahu Rebon Enak, Pelengkap Renyah yang Bikin Momen Bersantap Jadi Lebih Ramai
KOMENTAR