Bahan Isi (Aduk Rata):
75 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
100 gram krim bubuk, kocok dengan 200 ml air es
200 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Cara Membuat Roti Kukus Kacang Cokelat:
1. Kulit, campur rata tepung terigu, tepung tangmien, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis.
2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan pasta cokelat. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
3. Timbang masing-masing adonan 10 gram. Ambil 1 buah adonan cokelat. Pulung panjang. Ambil 2 buah adonan putih. Masing-masing pulung panjang. Satukan 2 adonan putih dan adonan cokelat. Kepang.
4. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
6. Ambil 1 buah roti. Belah tidak putus bagian atas roti. Semprotkan adonan isi.
Baca Juga: Resep Roti Tanduk Apel Kayumanis Enak, Kreasi Roti Lembut Dengan Isian yang Mantap
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Roti Cokelat Enak, Camilan Manis yang Nikmat Di Lidah
Baca Juga: Resep Roti Panggang Kornet Enak, Roti Bertekstur Empuk yang Cocok Untuk Sarapan
Baca Juga: Resep Roti Goreng Cornflake Enak, Ide Menu Sarapan Dari Roti
KOMENTAR