SajianSedap.com - Resep Serundeng Tenggiri yang super gurih dan sedikit rasa pedas ini rasanya sayang kalau tidak disajikan untuk menu sahur.
Kita bisa menyajikan Resep Serundeng Tenggiri ini dalam jumlah banyak, agar bisa kita jadikan stok untuk pelengkap saat sahur.
Kalau bangun kesiangan dan tidak sempat masak, Resep Serundeng Tenggiri ini bisa langsung kita jadikan menu sahur, deh.
Baca Juga: Resep Hati Ampela Goreng Bumbu Ngohyong Enak, Menu Sahur Sederhana Untuk Esok Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 300 Gram
Bahan:
300 gram ikan tenggiri fillet
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
200 gram kelapa parut kasar
3 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang bijinya, digoreng sebentar
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng
KOMENTAR