SajianSedap.com - Resep Sup Brokoli Tahu Sutra bisa jadi pilihan utama jika tak punya banyak waktu untuk memasak.
Selain bisa disajikan dengan waktu yang singkat, rasa dari Resep Sup Brokoli Tahu Sutra sangat nikmat dan juga sehat.
Tanpa pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Sup Brokoli Tahu Sutra untuk menu pelengkap makan malam ini.
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Jamur Enak, Menu Sehat Hari Ini Untuk Keluarga Tercinta
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram paha ayam fillet, potong panjang
200 gram brokoli, potong per kuntum
4 buah jamur kuping kering, seduh, potong-potong
150 gram tahu sutra, potong kotak-kotak
2.000 ml kaldu ayam
5 siung bawang putih, digoreng utuh, haluskan
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
3 1/2 sendok makan maizena, dilarutkan dalam 3 1/2 sendok makan air
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sendok makan minyak wijen
Cara Membuat Sup Brokoli Tahu Sutra:
1. Rebus kaldu ayam dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Rebus sampai berubah warna.
3. Tambahkan brokoli, jamur kuping, cabai merah, garam, merica bubuk, dan gula pasir.. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan tahu sutra. Aduk rata.
5. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang dan minyak wijen.
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Sosis Enak, Menu Berkuah Praktis yang Bisa Hangatkan Momen Santap Malam
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Keju Brokoli Stik Enak, Inspirasi Menu Sahur Kaya Nutrisi
Baca Juga: Resep Brokoli Saus Bangkok Enak, Menu Sehat Dan Praktis Untuk Lengkapi Menu Malam Ini
Baca Juga: Resep Tumis Daging Brokoli Enak, Sajian Kompleks Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Jagung Manis Enak, Menu Serba Tumis Dengan Rasa Nikmat Dan Bikin Sehat
KOMENTAR