SajianSedap.com - Resep Choco Mini Cookies, kue kering renyah dengan bentuk bulat dan rasa manis yang begitu manjakan lidah kita.
Resep Choco Mini Cookies ini juga selalu hadir saat lebaran dan masih selalu dicari tamu saat berkunjung ke rumah.
Wajar saja kan kalau Resep Choco Mini Cookies termasuk salah satu kue kering legendaris sepanjang masa.
Baca Juga: Resep Raisin Choco Brownies Enak Ini Dibuat Dengan 5 Bahan Saja!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 658 Gram
Bahan:
100 gram kacang mede, cincang kasar,
80 gram dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram cokelat pekat potong-potong
50 gram margarin
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
120 gram gula tepung
1 kuning telur
160 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Choco Mini Cookies:
1. Kocok margarin, mentega, garam, dan gula tepung 4 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh yang telah didinginkan dan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan kacang dan permen cokelat. Aduk sampai menyebar. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin, kecil-kecil.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Puding Choco Ganache Enak, Dessert Manis yang Jadi Bintang Saat Kumpul Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Puding Choco Chocolate Enak, Kudapan Manis yang Bikin Liur Menetes Terus
Baca Juga: Resep Crispy Dark Choco Cookies Enak, Si Hitam Manis yang Selalu Dicari Saat Natal
Baca Juga: Resep Hot Coffee Choco Cream Enak Ini Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan
Baca Juga: Resep Choco Cheese Tea yang Bikin Nagih dan Bisa Jadi Peluang Usaha
KOMENTAR