Resep Opor Ayam Bumbu Jinten Enak, Menu Khas Lebaran yang Cocok Untuk Santap Malam Di Hari Libur

SajianSedap.com - Resep Opor Ayam Bumbu Jinten adalah salah satu menu khas lebaran yang hadir dengan kuah santan yang super gurih.

Selain wajib hadir untuk meriahkan momen lebaran nanti, Resep Opor Ayam Bumbu Jinten ini juga cocok kita hadirkan untuk menu makan malam di akhir pekan.

Kalau belum ada ide untuk menghadirkan menu makan malam, silahkan contek Resep Opor Ayam Bumbu Jinten ini.

Baca Juga: Resep Cireng Opor Enak Ini Pasti Tak Cukup Disantap Satu Buah Saja 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
700 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, dimemarkan
1 buah jeruk limau, ambil airnya
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
1 sendok teh merica
2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jinten
2 cm kunyit, dibakar
1 cm kencur
3 cm jahe
3 cm lengkuas
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 buah cabai rawit
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Jinten:

1. Kukus ayam di atas api sedang 15 menit. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tuang santan. Masak hingga mendidih dan meresap

4. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk limau.

Baca Juga: BERITA POPULER : Dari Rahasia Bikin Dadar Jagung Renyah Tahan Lama sampai Bumbu Rahasia yang Bikin Opor Ayam Putih Bisa Gurih Banget

Baca Juga: Bukan Micin! Warteg Terkenal Bongkar Bumbu Rahasia yang Bikin Opor Ayam Putih Bisa Gurih Banget! Wajib Ditambahkan

Baca Juga: Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor Enak Ini Bikin Sensasi Makan Siang Jadi Lebih Berkesan

Baca Juga: Pedagang Warteg Bongkar Cara Membuat Kuah Opor Ayam Tidak Kental Walau Sudah Dingin, Lakukan ini Sebelum Mulai Masak jadi Rahasianya

Baca Juga: Resep Telur Ikan Masak Opor Enak Ini Bikin Lidah Sulit Berhenti Bergoyang

PROMOTED CONTENT