Pantas Rapuh Banget! Ternyata Ini Tips Supaya Kue Lidah Kucing Tidak Mudah Patah tapi Tetap Renyah di Mulut

4. Cara Memanggang Perlu Diperhatikan

Oleskan loyang dengan margarine sangat tebal supaya kue mudah dilepaskan.

Putar loyang selagi di oven supaya matangnya rata.

5. Cara Melepaskan Juga Wajib Diperhatikan

Lepaskan kue dari loyang dengan cara disodok menggunakan spatula besi saat masih panas-panasnya.

Lidah kucing yang masih panas punya tekstur lentur sehingga belum mudah patah.

Baca Juga: Resep Lidah Kucing Tiga Rasa Enak, Kue Kering Lebaran yang Tampil Cantik

Kalau kue sulit dilepaskan, masukkan kembali sebentar dalam oven.

Begitu panas, kue akan lebih mudah dilepaskan lagi.

6. Lidah Kucing Harus Ditata Selagi Panas

Kue tak perlu ditunggu sampai dingin kalau mau dikemas dalam stoples.

Selagi masih hangat, segera tata kue dalam stoples, tutup ketika sudah dingin betul. 

Kalau dibiarkan terlalu lama, kue akan melempem.

Tips di atas bisa segera kita praktekan dengan resep kue lidah kucing favorit keluarga.

Hasilnya juga bisa dinikmati keluarga sebagai kudapan nikmat.

Baca Juga: Resep Lidah Kucing Aroma Jeruk Enak, Resep Kreasi Kue Kering Modern yang Bikin Lebaran Jadi Lebih Meriah

PROMOTED CONTENT